伝統の味を真心込めて･･･

堀内水産の歴史

安政の頃より続く堀内水産の歴史。
豊富な経験に基づきました、安心安全な製品を、自信を持って全国の皆様にお届けしております。

堀内水産の歴史

飯寿しへのこだわり

北海道に伝わる郷土料理“飯寿し”。
一度食べたら癖になる“飯寿し”をもっと美味しく、もっと身近に。 「飯寿しの食べ方の工夫」などご紹介。

飯寿しへのこだわり

オンラインショップ

北海の厳しい自然が育てた伝統の味。古来の製法で真心込めた手造りの逸品を皆様にお届けします。 “飯寿し”,“昆布巻”,“甘露煮”など堀内水産自慢の逸品をお買い求めいただけます。

 オンラインショップ

お知らせ

2010/8/10
夏季休暇のお知らせ
8月11日～17日までオンラインショップはお休みとさせて頂きます。 休暇中のご注文・ご質問は18日以降、順次ご連絡申し上げます。
2010/6/15 小樽だより最新号 vol.11更新いたしました。
2010年
「飯寿し3種詰合せ(鰊・鰰・紅鮭)」が2010年モンドセレクション銀賞を受賞致しました。 飯寿し3種詰合せ(鰊・鰰・紅鮭)
2010年3月
「甘露煮【炙りさんま一本炊き】」が第59回水産庁長官賞受賞を受賞致しました。 甘露煮【炙りさんま一本炊き】
2010/2/8
インターネット限定商品
「しゃこの飯寿し」発売いたしました！ 		しゃこの飯寿し
2009/10/13 オンラインショップページオープンしました。
2009/09/16 ホームページリニューアルオープンしました。

製品紹介
製品紹介ページ

飯寿し

飯寿し

北海道の伝統の製法をもとに、紅鮭、秋鮭、にしん、はたはた、ほっけ、さんま、きんきなど多彩な味わいをラインアップ。

昆布巻

昆布巻

北海道特産の昆布で旬の魚を巻き、じっくりと味付けをし、丹精込めて炊き上げました。 手づくりのうまさが伝わる自信作です。

海鮮珍味

海鮮珍味

造り手の情熱やこだわりが伝わってくる丹念な味わい。 一品一品に真心込めて…

甘露煮

甘露煮

手間隙を惜しまずにじっくり仕込んだ極上のたれを使い素材の持つ味わいを引き出す名人の技をご堪能ください。

ギフト

ギフト

感謝の気持ちを伝えるギフトには真心を添えて。 心づくしの一品を数多く取り揃えました。